Il n'y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n'est pas faite par amitié, juste le plaisir de partager .........................
21 Octobre 2018
POMMES DE TERRES BONNE FEMME et cuisses de poulet #aupaniergourmand
4 cuisses de poulet #aupaniergourmand
1.500kg de pomme de terre
thym laurier
3 gousses d'ail
sel poivre
piment d'espelette
1 pincée de curcuma
épluchez et coupez en rondelles fines les pommes de terres, les lavez et les mettre dans un plat a four a bords haut
mélanger avec l'ail en chemise le thym et les laurier le curcuma sel et poivre bien mélanger le tout parsemez d'huile et un verre d'eau
placez dessus les cuisses de poulets rajouter sur les cuisses des épices tex mex
mettre au four T° 200 pendant 35/40 mn surveillez la cuisson quand les pommes de terres sont cuites sortez du four
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