Il n'y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n'est pas faite par amitié, juste le plaisir de partager .........................
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Cette recette a été médaillée d'or de france (Bernard Baudré) BOUDINS BLANC...
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PATE DE FOIE DE BOEUF 1kg de foie de boeuf 1 kg de gorges de porc 1 oignons...
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JAMBON DE PAYS (jambon cru) bonjour tout le monde Comme beaucoup d'entre...
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SAUCISSON BRIOCHE à ma façon 1 saucisson à cuire (genre saucisson a l'ail...
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SAUCISSON SEC DE SANGLIER 1kg700gr de poitrine de sanglier (cette poitrine...
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Parce que une fois de temps en temps il faut vider les congelos, sans savoir...
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PATE BRETON 800 GRAMMES DE COUENNES DE PORC FRAÎCHES, 700 GRAMMES DE GORGE...
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PANCETTA (poitrine roulée) tu passe ta poitrine en saumure ou dans le gros...
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TOURTANAT 2 disques de pate feuilleté quelques pommes pomme de terre conté...
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