750 grammes
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Il n'y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n'est pas faite par amitié, juste le plaisir de partager .........................

RECETTES DE NATIE

QUICHE COURGETTES PAPRIKA

QUICHE COURGETTES PAPRIKA

QUICHE COURGETTES PAPRIKA
1 rouleau de pate feuilleté
20 cl de creme liquide
3 oeufs
sel poivre
50g de fromage rapé
1 poivron
100g de lardons fumés
2 gros oignons
3 belles courgettes

épluchez et couper en lamaelles les oignons les faire revenir, en meme temps couper en petit caré le poivrons faire revenir avec les oignons, quelques minute apres rajouter les lardons
eplucher et couper en rondelle les courgettes les rajouter aux oignons laissser degorges un peu et rajouter le paprika doux le cury et l'ail moulu 
laisser cuire, ensuite laisser l'eau de cuisson se reduire
pendant ce temps dans un bol melanger la creme et les eoufs rajouter les fromage rapé, saler poivrer 
dans un moule etaler la pate feuilletté, mettre les courgettes egoutées sur la pate et recouvrir de creme passez au four TH° 200° pendant 30/35 mn voire plus selon le four.

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