Il n'y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n'est pas faite par amitié, juste le plaisir de partager .........................
6 Septembre 2018
PILONS DE POULET A LA MEXICAINE
1 Kg de pilons
4 cas d'huile d'olive
2 belle cas de paprika doux
1 cas d'ail moulu
1 cas de curcuma
1 cas de piment
3 cas de sauce pimenté
sel
mélanger le tout, ensuite mélanger les pilons avec la marinade et passer au four
quand les pilons sont cuits verser un peu de creme liquide dans le fond du plat pour le deglacer et recuperer les sucs de la viande
a deguster avec du riz ou autre legumes
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