Il n'y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n'est pas faite par amitié, juste le plaisir de partager .........................
6 Septembre 2018
CONCOMBRE A LA CREME
1 concombre
2 belles cuilleres a soupe de creme epaisse
une pointe de paprika doux
sel vinaigre
Epluchez et coupez fin des tranche de concombre, mettre dans un saladier avec 2 tres belle poignees de gros sel, faites degorger le concombre pendant 2h
passez ce temps mettre le concombre dans une passoire et bien le rincer pour le dessaler , bien egouter
une fois bien egouter mettre le concombre dans un saladier rajouter un peu de vinaigre et mettre la creme epaisse dessus en boule parmez de paprika doux et deguste
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