MIJOTE DE DINDE

pour cette recette on ne pese rien  on fait tout selon nos gouts

mijote de dinde

poivron 
tomates
3 oignons
pommes de terre 
herbes au choix 
moutarde
sel poivre

epluchez et couper en petits carré tout les legumes, les mettres dans un saladier rajouter sel poivre et herbes (pour ma part ca sera des herbve a barbecue)
verser un filet d'huile et bien mélanger le tout
ensuite metre le mélange dans le plat a four
placer les cuisses de dindes dessus napper de moutarde, placer le couvercle et mependant au moins 3h - 
avec cette cuisson toutes les saveurs vont se mélanger et la viande va legerement se gratinee
vous pouvez selon votre choix rajouter des champignons, ou des courgettes
a la fin de la cuisson verser une briquette de creme liquide
deguster