SALADE DE PATE AUX SURIMI

SALADE DE PATE AUX SURIMIS
300gr de tagliatelle crue 
10 batonnets de surimis 
1 petit poivron rouge
sel/poivre
mayonnaise maison relevé à votre goût 

Prendre le poivron le couper en deux retirer les pepins et les parties blanches le mettre sur une grille a four recouverte de papier sulfurisé et le faire griller 
au sortir du four retirer la peau du poivrons et le couper en petits des reserver 
faire une mayonnaise maison (pour moi elle est relevé au piment d'espelette) - reserver

faire cuire les tagliatelle comme a votre habitude 
les egouter et les passer a l'eau froide 

dans un saladier mettre les dès de poivrons le surimi coupé en rondelles les tagliatelle et 2 cuillere de maoyannaise maison 
saler poivrer 
deguster 
on peut au choix rajouter des tomates confites du persil, c'est selon votre gout.